Note de source

SABATIER (Madame), née en 1809. Elle vendait autrefois des pantoufles à la galerie des marchands du Palais de Justice, à Paris ; veuve d'un homme qui s'était suicidé par excès d'alcool, devint infirmière de formation, et épousa un homme qu'elle avait soigné et guéri d'une affection des voies urinaires (« urinaire », selon Madame Cibot), et dont elle eut un bel enfant. Elle habitait la rue Barre-du-Bec. Madame Bordevin, une parente, épouse d'un boucher de la rue Charlot, était la marraine de l'enfant. [Cousin Pons.]