Note de source

DESCOINGS, fils du précédent ; frère cadet de Mme. Rouget, la femme du docteur ; épicier à Paris, rue Saint-Honoré, non loin du quartier de Robespierre. Descoings avait épousé par amour la veuve de Bixiou, son prédécesseur. Elle était de douze ans son aînée mais bien conservée et « dodue comme une grive après la récolte ». Accusé de saisie, il fut envoyé à l'échafaud, en compagnie d'André Chénier, le septième thermidor an 2, le 25 juillet 1794. La mort de l'épicier fit plus de sensation que celle du poète. César Birotteau installe vers 1800 l'usine de parfumerie "Reine des Roses" dans la boutique de Descoings. Le successeur du exécuté gère mal ses affaires ; l'inventeur de l'Eau Carminative fait faillite. [Un établissement de licence.]