Note de source

PLISSOUD, comme Brunet, crieur à Soulanges (Bourgogne), et depuis malheureux concurrent de Brunet. Il appartenait, sous la Restauration, à la « seconde » société de son village, témoin de son exclusion de la « première » en raison de la mauvaise conduite de son épouse, née Euphémie Wattebled. Joueur et buveur, Plissoud n'a pas économisé d'argent ; car, bien qu'il ait été nommé à de nombreuses fonctions, elles manquaient toutes de lucrativité ; il était agent d'assurance, ainsi qu'agent d'une société qui assurait contre les chances de conscription. Ennemi du parti de Soudry, maître Plissoud aurait pu volontiers servir, surtout pour des considérations pécuniaires, les intérêts de Montcornet, propriétaire à Aigues. [La paysannerie.]