Note de source

GUILLAUME, au cours ou à la fin du XVIIIe siècle, débute comme commis chez Chevrel, drapier, rue Saint-Denis, à Paris, « à l'enseigne du Chat et du Raquette » ; devint ensuite son gendre, lui succéda, s'enrichit et se retira, sous le premier Empire, après avoir marié ses deux filles, Virginie et Augustine, le même jour. Il devient membre du Comité consultatif pour l'uniforme des troupes, change de domicile, habite sa propre maison rue du Colombier, est intime avec les Ragon et les Birotteau, étant invité avec sa femme au bal donné par ces derniers. [Au signe du chat et de la raquette. César Birotteau.]